ผู้สูงอายุก็ “ดื่มนม” ได้

ผู้สูงอายุควรดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1 แก้ว เพื่อเสริมสร้างความให้แรงให้กระดูกและฟัน
นมเป็นแหล่งของสารอาหารแคลเซียม และฟอสฟอรัส ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง และยังเป็นแหล่งของโปรตีน วิตามินบีสอง

ผู้สูงอายุควรดื่มนมพร่องมันเนย วันละ 1 แก้ว ควบคู่กับการออกกำลังกาย จะทำให้กระดูกแข็งแรง ชะลอความเสื่อมสลายของกระดูก
และผู้สูงอายุบางคนไม่สามารถดื่มนมสดได้ เกิดปัญหาท้องเดิน หรือท้องอืด แต่สามารถปรับเปลี่ยนวิธีการดื่มนมโดยการดื่มครั้งละ
น้อยๆ แล้วค่อยๆ เพิ่มขี้น หรือดื่มนมหลังอาหาร หรือเปลี่ยนเป็นโยเกิร์ตชนิดครีม

น้ำเต้าหู้ ให้สารอาหารโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ ทีมีประโยชน์กับร่างกาย แต่มีแคลเซียมน้อยกว่านมวัว

(ที่มา : หนังสืออาหารและการออกกำลังกายสำหรับผู้สูงอายุ สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *